红外线加热器用于食品工业已经在一些大中型食品加工企业中慢慢普及开来,今天永固来介绍红外线加热器用于烘焙加工食品方面的功能优势。

烘焙食品主要包括蛋糕,面包,饼干等食品,这些食品在传统制作工艺通过烤箱、烤炉等进行操作,现在利用红外线加热器进行烘焙操作其加热速度快、加热效果好,无论从卖相还是从口感都不输于传统烘焙工艺。

红外线加热器用于烘焙加工食品节能环保,烘焙加工的过程中红外线还有一定的杀菌效果,十分卫生,又能保障口感,是值得推广的烘焙生产方式。