方便面人们在熟悉不过的日常速食品,一般方便面里面都有搭配一包蔬菜包。蔬菜包里面有脱水的葱、海带、红胡萝卜、紫菜等,有些蔬菜包还包含有脱水的虾仁、干贝等这些速食品加工都可以通过远红外线加热器进行食品干燥脱水以达到保存、保鲜的效果。

    红外线加热器用于速食品加工是健康卫生的,因为被干燥的食品在红外线操作之下大大提高了食品的营养成分保存率及降低酶活的效果,含菌率大大降低,被干燥后的食品有利于复水,这也就是为什么冲泡面时,里面的蔬菜会很快的散开。

红外线加热器用于速食品加工之所以能节能环保,主要是干燥时间大大缩短,能针对不同的食品进行调整温度加工,省时省力,提高了食品的加工品质。